A. Perkembangan Harga Beras Tingkat Grosir
Perkembangan harga beras tingkat grosir, baik itu beras premium, medium
dan termurah relatif sedikit kenaikannya dibandingkan dua tahun sebelumnya.
Selama tahun 2013 (Bulan Januari s.d Agustus), rata-rata kenaikan harga beras
premium hanya 0,51 persen per bulan, harga beras medium naik 0,36 persen per
bulan, bahkan harga beras termurah turun 0,25 persen per bulan. Namun demikian, secara umum harga beras selama
tiga tahun terakhir masih menunjukkan trend naik meskipun kenaikannya perlahan menurun (tabel 1).
Tabel 1. Perkembangan Harga Beras Tingkat Grosir
Tahun 2011 s.d. 2013*)
Uraian
|
2011
|
2012
|
2013
|
||||||
Premium
|
Medium
|
Termurah
|
Premium
|
Medium
|
Termurah
|
Premium
|
Medium
|
Termurah
|
|
Rata-rata (Rp/Kg)
|
10.144
|
6.580
|
6.138
|
10.716
|
7.652
|
7.067
|
11.279
|
7.885
|
7.137
|
Maksimum (Rp/Kg)
|
10.287
|
7.315
|
6.780
|
10.435
|
7.445
|
6.750
|
11.600
|
8.174
|
7.456
|
Minimum (Rp/Kg)
|
9.893
|
5.800
|
5.500
|
11.019
|
7.919
|
7.438
|
11.019
|
7.600
|
6.853
|
% Koefisien Variasi
|
1,26
|
6,41
|
5,90
|
1,71
|
1,91
|
3,67
|
1,69
|
2,53
|
3,13
|
% Akum Perubahan
|
0,41
|
12,84
|
11,82
|
6,93
|
9,22
|
10,45
|
4,10
|
2,87
|
-2,01
|
% Rata2 Perubahan
|
0,03
|
1,07
|
0,98
|
0,58
|
0,77
|
0,87
|
0,51
|
0,36
|
-0,25
|
Periode Harga
Tertinggi
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Jul-Agt
|
Jul-Agt
|
Jul-Agt
|
Periode Harga Terendah
|
Apr-Jun
|
Apr-Jun
|
Mar-Mei
|
Jan-Mar
|
Jan-Apr
|
Mar-Apr
|
Mei-Jun
|
Apr-Mei
|
Mar-Apr
|
Sumber : Pasar Induk Beras Cipinang,
*)
data s.d. Bulan Agustus 2013
Periode
harga beras tertinggi untuk semua kualitas beras pada tahun 2011 dan tahun
2012, terjadi pada Bulan November dan Desember. Kemungkinan untuk tahun 2013,
kondisi yang sama terjadi, mengingat harga beras relatif menunjukkan kenaikan
setiap bulannya. Hal
ini disebabkan pada periode tersebut produksi beras menurun karena belum adanya
panen. Berdasarkan data terakhir, periode harga beras
tertinggi untuk semua kualitas tahun 2013 terjadi pada bulan Juli dan Agustus
dan kemungkinan akan terus naik hingga akhir tahun.
Rata-rata harga beras
di
tingkat grosir PIBC selama tahun 2013 (s.d. Agutus) untuk kualitas premium (Cianjur Kepala)
telah mengalami kenaikan sebesar 4,1 persen, dan harga beras kualitas medium
(IR 64-II) naik 2,87 persen, sedangkan harga beras termurah (IR 64-III) turun
2,01 persen. Rata-rata harga beras premium tahun 2013 mencapai Rp 11.279/kg,
beras medium Rp 7.885/kg dan beras termurah
Rp 7.137/kg.
Grafik 1. Rata-Rata Harga Beras Tingkat Grosir Bulan Januari s.d. Agustus 2013
Sumber : Pasar Induk Beras Cipinang, s.d. Bulan Agustus 2013
B. Perkembangan Harga Beras Tingkat Eceran
Perkembangan harga beras tingkat konsumen, baik itu beras umum dan termurah stabil dibandingkan tahun 2012 dan tahun 2011. Nilai koefesien variasi (CV) tahun 2013 untuk beras umum hanya 1,01 persen, dan beras termurah hanya 0,9 persen. Namun demikian, harga beras umum dan termurah tahun 2013 berada pada posisi harga yang tinggi jika dibandingkan tahun-tahun sebelumnya (tabel 2).
Perkembangan harga beras tingkat konsumen, baik itu beras umum dan termurah stabil dibandingkan tahun 2012 dan tahun 2011. Nilai koefesien variasi (CV) tahun 2013 untuk beras umum hanya 1,01 persen, dan beras termurah hanya 0,9 persen. Namun demikian, harga beras umum dan termurah tahun 2013 berada pada posisi harga yang tinggi jika dibandingkan tahun-tahun sebelumnya (tabel 2).
Tabel 2. Perkembangan
Harga Beras Tingkat Eceran Tahun
2011 s.d. Tahun 2013*)
Uraian
|
2011
|
2012
|
2013
|
|||
Umum
|
Termurah
|
Umum
|
Termurah
|
Umum
|
Termurah
|
|
Rata-Rata (Rp/Kg)
|
9.303
|
7.384
|
10.425
|
8.281
|
10.780
|
8.534
|
Maksimum (Rp/Kg)
|
10.100
|
8.153
|
10.718
|
8.501
|
10.939
|
8.639
|
Minimum (Rp/Kg)
|
8.688
|
6.831
|
10.286
|
8.194
|
10.646
|
8.429
|
% Koefisien Variasi
|
5,15
|
6,19
|
1,09
|
1,06
|
1,01
|
0,90
|
% Akum Perubahan
|
10,93
|
11,64
|
6,04
|
4,26
|
2,07
|
1,63
|
% Rata2 Perubahan
|
0,91
|
0,97
|
0,50
|
0,35
|
0,17
|
0,14
|
Periode Harga
Tertinggi
|
Nov-Des
|
Nov-Des
|
Des
|
Des
|
Agt
|
Agt
|
Periode Harga Terendah
|
Apr-Mei
|
Apr-Mei
|
Mei-Jun
|
Jun & Sep
|
Apr-Mei
|
Apr-Mei
|
Sumber : BPS
*)
s.d. Bulan Agustus 2013
Pergerakan
harga beras tingkat eceran setiap
tahunnya cenderung naik, dimana periode harga beras tertinggi terjadi pada
akhir tahun, yaitu Bulan November dan Desember. Kemungkinan untuk tahun 2013,
kondisi yang sama terjadi, mengingat harga beras relatif menunjukkan kenaikan
setiap bulannya. Berdasarkan data terakhir, periode harga beras tertinggi tahun
2013 terjadi pada bulan Juli dan Agustus dan kemungkinan akan terus naik hingga
akhir tahun (Grafik 2).
Grafik
2. Rata-Rata Harga Beras Tingkat Eceran
Bulan
Januari s.d. Agustus 2013
Sumber: BPS, diolah
BKP
Selama tahun 2013 (s.d. Agustus), kenaikan harga beras
tingkat eceran untuk beras umum sebesar 1,63 persen, dan beras termurah
sebesar 2,07 persen. Kenaikan ini
masih lebih rendah dibandingkan tahun 2012 dan 2011. Dimana pada tahun 2011
mengalami kenaikan yang sangat tinggi, yaitu beras umum mencapai 10,93 persen
dan beras termurah mencapai 11,64 persen. Rata-rata
harga beras umum tahun 2013 mencapai Rp 10.780/kg, naik 3,41 persen dan beras
termurah mencapai Rp 8.534/kg, naik 3,06 persen dibandingkan tahun 2012.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar