Perkembangan harga minyak
goreng curah nasional tingkat eceran tahun 2013 relatif stabil dibandingkan
tahun 2011 dan tahun 2012, sedangkan harga minyak goreng kemasan tahun 2013
lebih stabil dibandingkan tahun 2011 namun sedikit fluktuatif jika dibandingkan
tahun 2012. Nilai koefesien variasi (CV) tahun 2013 untuk minyak goreng curah
0,99 persen dan minyak goreng kemasan 0,71 persen (Tabel 1).
Selama tahun 2013,
rata-rata harga minyak goreng curah mengalami kenaikan sebesar 3,20 persen,
dengan kenaikan per bulan sebesar 0,4 persen, sedangkan harga minyak goreng
kemasan selama tahun 2013 mengalami penurunan sebesar 2,04 persen dengan
rata-rata penurunan per bulan mencapai 0,25 persen. Rata-rata harga minyak
goreng curah tahun 2013 mencapai Rp 12.803/kg, atau lebih rendah 8,66 persen
dibandingkan tahun 2012 dan harga minyak goreng kemasan Rp 16.116/kg atau lebih
rendah 1,64 persen dibandingkan tahun 2012 (Tabel 1).
Tabel 1. Perkembangan Harga
Minyak Goreng Nasional Tingkat Konsumen
Tahun
2011 s.d. Tahun 2013*)
Uraian
|
2011
|
2012
|
2013
|
|||
Kemasan
|
Curah
|
Kemasan
|
Curah
|
Kemasan
|
Curah
|
|
Rata-rata (Rp/Kg)
|
16.276
|
12.996
|
16.384
|
14.017
|
16.116
|
12.803
|
Maksimum (Rp/Kg)
|
16.605
|
14.318
|
16.455
|
15.078
|
16.253
|
12.980
|
Minimum (Rp/Kg)
|
15.032
|
12.349
|
16.283
|
12.576
|
15.954
|
12.649
|
% Koefisien Variasi
|
2,55
|
5,58
|
0,33
|
5,13
|
0,71
|
0,99
|
% Akum Perubahan
|
11,95
|
-8,67
|
-0,11
|
-0,34
|
-2,04
|
3,20
|
% Rata2 Perubahan
|
1,00
|
-0,72
|
-0,01
|
-0,03
|
-0,25
|
0,40
|
Periode Harga Tertinggi
|
Apr-Mei
|
Jan-Feb
|
Jun-Jul
|
Apr-Mei
|
Mar-Apr
|
Jul-Agt
|
Periode Harga Terendah
|
Jan-Feb
|
Jul & Okt
|
Jan-Des
|
Nov-Des
|
Jul-Agt
|
Jan & Mei
|
*) Data s.d Agustus 2013
Pola
perkembangan harga minyak goreng nasional tingkat konsumen cenderung berbeda
selama tiga tahun terakhir. Begitu juga periode harga minyak goreng tertinggi
dan terendah berbeda untuk setiap tahunnya. Berdasarkan data terakhir, untuk
tahun 2013, harga minyak goreng nasional tingkat konsumen tertinggi untuk
minyak goreng curah terjadi pada bulan Juli-Agustus dan ada kemungkinan akan
naik pada bulan berikutnya, sedangkan untuk minyak goreng kemasan terjadi pada
bulan Mar-April. Harga minyak goreng nasional tingkat konsumen terendah tahun
2013 untuk minyak goreng curah terjadi pada bulan Januari & Mei dan untuk
minyak goreng kemasan terjadi pada bulan Juli-Agustus (Grafik 1).
Grafik 1. Harga Minyak Goreng
Nasional Tingkat Konsumen
Januari 2011 s.d. Agustus 2013
Tidak ada komentar:
Posting Komentar